Premiers moulins du territoire

moulin

 

Le côté de la mosaïque situé sur le chemin Saint-Édouard illustre un moulin à vent et un moulin à eau qui existaient en 1851 et qui servaient à scier le bois, moudre la farine et carder la laine.

 Saviez-vous que …

Lors du recensement de 1851 à la Tortue (500 habitants), il y a avait sur le territoire, entre autres, les professions et métiers suivants:

  • Commissaire des petites causes
  • Juge de paix
  • Manufacturier de traîneaux à chevaux (sleigh)
  • Forgeron
  • Notaire public
  • Hôtelier/aubergiste
  • Marchand général
  • Agriculteur